味蕾漫遊 - 放肆生活

沐越 Mu Viet -王品進軍越南料理．餐點口味及空間設計皆屬佳作

王品出手，果然不負所望！沐越餐點口味不俗，多數菜色皆有一定水準，空間設計也別出心裁。巨大壁畫風格強烈，令人眼睛一亮，竹編吊燈散發柔和光芒，營造出異國氛圍。整體規劃細緻，值得一推。唯一不推薦的是推推鍋，雖然造型新奇，但口味尚有進步空間。

汐止沈家涼麵麵條Q彈有勁，麻醬香濃夠味，吃起來非常爽口，搭配一碗濃醇滑順的味噌貢丸蛋花湯，絕對是盛夏時節的絕佳選擇，小小花費給你大大滿足。

栢麗廳空間風格華麗，用餐環境舒適，但菜色不算多，水準普通，重點食材生魚片筋多難咀嚼，令人失望。整體滿意度偏低。

永吉涼麵頗具名氣，但真正令我讚賞的是內湖金龍店。香濃可口的麻醬，油亮Q彈的麵條，堪稱涼麵中的極品，吃過便令人難以忘懷。它的味噌湯也不容錯過，味噌的濃純香都在裡頭，打個蛋花更加美味。

來自日本神戶的和菜庵，菜色豐富，環境舒適。安格斯牛肉、西班牙梅花豬、台灣豬五花等各種肉類，味道都堪稱上品，非常值得饕客們一試。

貳樓西湖店燈光美、氣氛佳，用餐環境舒適，服務態度親切，餐飲口味也不錯，而且高度寵物友善。無論三五好友聚餐，情侶兩人世界，一人享受慢活，都很適合。

三創高麗園位於三創生活園區，餐聽的氣氛屬於低調奢華風格，令人印象深刻。烤肉口味挺不錯，湯類也很好喝。熟食項目雖多，但只有炸醬麵好吃，其他品項味道並不出眾，小菜更是低於預期。肉食性動物較為適合，若為了各種韓式料理及小菜而來，可能會稍感失望。

羹麵到處都有，內湖康寧路這家特別出眾。味美，料多，湯頭好，讓人吃了齒頰留香，吮指回味。即使店內不甚潔淨，仍抵擋不了想一嚐鮮美滋味的眾多饕客。魚酥羹、花枝羹、沙茶魷魚羹、魚漿魷魚羹、肉羹，一應俱全；麵、飯、米粉、冬粉、板條，隨意搭配；各式黑白切，任君選擇。花上一百多元，就可以吃得小腹微凸，無比滿足！

南屯豬腳麵線係當歸湯底，豬腳皮Q彈，肉軟爛，口感不錯，搭配沾醬更夠味。廖記老街麵線，蒜味濃郁、鹹度適中，另帶點醋酸，大腸、蚵仔、肉羹用料食在，一碗四十，物超所值；魯肉以肥肉為主，鹹香入味，口感軟彈，堪稱佳作。吃飽可順遊三級古蹟萬和宮，祈求媽祖保平安。

涮乃葉以平實合理的價格，提供新鮮健康的蔬菜、美味可口的肉品、舒適宜人的環境，成就一場令人吮指回味的美食體驗。蔬菜以冷藏加水霧開放式吧檯保持其新鮮品質，五花的牛肉及豬肉油脂豐富，吃下去Q嫩滑口；板腱牛肉彈性十足，咀嚼時彈牙有勁；梅花牛肉肉味厚重而不乾柴，所有肉ㄆㄧㄣ都相當美味。

一碗豚骨拉麵，湯頭、麵條、叉燒肉皆屬美味，在鬼匠拉麵用109元獲取一晚口腹的滿足，值得。

魯肉飯可說是台灣小吃的代表之一，台北有好幾間知名店家，而金峰絕對榜上有名。它的魯肉飯半肥半瘦，肥肉味道不錯，裡面還有切碎的香菇，讓口感更豐富；雞湯和油豆腐則差強人意，雞肉稍柴、豆腐無味。整體而言金鋒並不令人驚艷，專程再訪的機率低。

徐州府曾接受電視報導，今日慕名前來品嘗。五菜一湯花費1,780元。豆乾豬肉絲用醬油爆炒，重口味的很下飯；煎餃開出一大片冰花，視覺效果佳；但其它有幾道菜味道需在精進，否則CP值實在不高。