三創高麗園 位於三創生活園區，餐聽的氣氛屬於低調奢華風格，令人印象深刻。烤肉口味挺不錯，湯類也很好喝。熟食項目雖多，但只有炸醬麵好吃，其他品項味道並不出眾，小菜更是低於預期。肉食性動物較為適合，若為了各種韓式料理及小菜而來，可能會稍感失望。
- 風格：韓式銅盤烤肉
- 評分：7.5分
- 花費：498元加10%服務費，吃到飽
- 地址：<台北三創店> 台北市中正區市民大道三段2號9樓，捷運忠孝新生站
- 電話：02 2341 9246
韓式銅盤烤肉可說是韓國的代表性料理之一，雖然我總覺得這發明很是奇特。肉在銅盤中央烤，四周凹槽只能裝著少少的清湯，用來煮些青菜，菜葉還不能太大片，否則無法完全浸泡在湯裡。而清湯也不會清太久，因為烤肉的渣都往湯裡流，吃菜的時候多少都和著點肉渣吃，豈不妙哉。
三創高麗園 ，一乍到就感覺出這餐廳很有風格，以書法字呈現店名「 高麗園 」，字體後面還有燈光設計，其用心可見一斑。
到了門口，亮黑色的櫃檯和深灰色的牆面，展現一股低調奢華。
餐廳對外的隔牆，是格子狀半開放式的設計，從外面可看到裡頭客人享用美食的光景，讓路過的人可能因此受到吸引，成為潛在客戶；而裡頭用餐的客人也不致於完全曝露在路人的眼光下而感到不自在。我覺得是個聰明的設計。
走進 三創高麗園 ，裡面燈光不算明亮，最亮的就是銅盤正上方的那盞燈了。整間餐廳的氣氛走的是一種lounge bar的路線，如果服務生在餐後送上一杯瑪格麗特，似乎也毫不違和。
明亮的燈光直射著桌上的銅盤，彷彿來到故宮欣賞翠玉白菜。
卡式爐上放著黃澄澄的銅盤，等等就靠它來大飽口福了！
入座後話不多說，直接奔往取餐區！肉類、小菜、青菜、醬料皆置放在中島吧檯。
肉類共有五種，分別是牛肉、牛五花、豬肉、雞肉、羊肉。
各種肉都在醬汁中泡澡，感覺滿入味的。
韓式小菜有泡菜、辣蘿蔔、黑木耳、豆干、馬鈴薯沙拉、小黃瓜、豆芽菜、油菜等共八樣。
蔬菜有高麗菜、包肉生菜、黑木耳、金針菇、青江菜…等等。
醬料區有銅盤醬、水果醬油、包肉沾醬、蔥花、辣椒。
吧檯的一角還有熱的辣炒甜不辣。
廚房供應現點現做的熟食，有韓式炸醬麵、海鮮煎餅、辣味炸雞、泡菜拉麵、海苔飯捲、炸地瓜、白醬年糕、魚子石鍋拌飯、焗烤玉米等共九樣料理。點餐方式是使用每桌配置的夾子夾在你想點的菜色上，所以入座後即可先來點菜。
一旁的湯鍋中，供應海帶芽湯、人蔘雞粥、銀耳湯。
出征兩圈，帶回豐盛的戰利品。
二話不說，肉先一批上鍋烤啦！
過一會兒，肉已烤熟。第一片肉入口時，我內心的旁白是：「這肉簡直太好吃啦！」但我的太過飢餓可能也幫它加了點分。
各種肉都醃得很夠味，烤好沾點醬吃，味道挺不錯的。不過牛肉切得稍微太大片，且有點柴。
除了銅盤烤肉，當然也必須試試各項經典的韓式料理，在等肉烤熟的時候，這碗韓式炸醬麵剛好送了上來，正好先止個飢，一吃不得了，真是好吃，值得推薦。只是碗裡有水未乾，稍微有失專業。
海鮮煎餅，味道屬一般水準。
韓式辣味炸雞，焗烤玉米，泡菜拉麵，炸地瓜，白醬年糕，口味都算普通，不特別覺得好吃。
魚子石鍋拌飯，這賣相實在需要加強。味道也是。
小菜雖然有九個品項，但口味都在水準之下，令人有些失望。
湯類倒是都蠻好喝的。
飲料有汽水機，咖啡機，及冰沙。我喝了一杯抹茶拿鐵，味道不錯，但是太甜，適合螞蟻人。
餐後還有每人一份冰淇淋，好吃，但忘了拍照…
當月壽星可享8折優惠，櫃檯會主動詢問，服務不錯。
整體而言， 三創高麗園 的烤肉好吃，湯類好喝，熟食尚可，小菜差強人意。環境整潔，氣氛舒適。如果熟食跟小菜能再加強，應該會大大加分。